酒蒸し用 アマダイ＝30cm程度のもの1匹 / 青ネギ＝3cm程度を5本 / 生姜＝スライスしたものを5枚程度 純米酒＝60cc / 北海道水産物検査協会検査 養殖1等の羅臼昆布＝25cm程度 / 塩＝適 甘鯛 酒蒸し レンジ オーブンレンジ 鶏の酒蒸し 「オーブンレンジ」のグリル・オーブン・スチーム・レンジなどいろいろな機能を使った簡単便利なレシピをご紹介甘鯛のレンジ清蒸 身が淡白で甘みがある甘鯛を一匹まるごと料理しました。 ③ラップをふんわりとかけ、電子レンジ800wで 5分チンして 出来上がり 〜 食べる時に、カボスやポン酢醤油などで召し上がってくださいね。
おっさんひとり飯 旧サイト あっという間にできてたまらないウマさ 甘鯛の酒蒸し
甘鯛 酒蒸し レンジ
甘鯛 酒蒸し レンジ- レンジで簡単5分！絶品 鯛と3種のきのこの酒蒸し ☆Pure Life☆ ～おいしく、楽しく、健康に。～作り方 1 鯛は皮側に切れ目を入れ、塩をふって約10分下味をつける。 2 耐熱容器に昆布を敷き、1としいたけをのせて酒を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（500W）で約5分加熱する。 3 2に菜の花を加えてラップをかけ、再び電子レンジ（500W）で約2分加熱して器に盛り付け、ぽん酢を
アマダイを使った人気おすすめレシピ12選 和食やフレンチなど 2ページ目 Macaroni
アコウ（キジハタ）の酒蒸しを紹介します。 ほんとにびっくりする位簡単なので、是非。 他のハタ類である、アオナ、タカバ、アカハタなんかでも美味しいと思いますよー☆ 材料 キジハタ 一尾（今回は1kg程度を使用） 新ショウガ 一かけ;1 長ねぎは千切りにし、10分程水にさらして水気を切ります。 三つ葉は根元を切り落として2cm幅に切ります。 2 エリンギは根元を切り落とし、手で4等分にします。 3 タイに塩をふり、10分程置きます。 4 フライパンに昆布を敷き、その上に水気を拭き取った3と2を乗せ、 (A)を加えて5分置きま 昆布 甘鯛の長さ ●水 （甘鯛の大きさにより）1〜2カップ ●お酒 （甘鯛の大きさにより）100〜0ml ☆柚子の千切り（仕上げであれば） 15本
1 甘塩たらにコショウを少々ふる。 2 耐熱皿に、甘塩たら、好みの野菜 (しめじ、白菜千切、かざり人参等)をのせ、料理酒、みりんをかける。 3 皿にラップをして、電子レンジで加熱する。 (目安600Wで3分。 加減して下さい!) ポン酢、麺つゆ、お醤油等甘鯛の酒蒸し 上品な味わいと簡単な調理法が魅力の酒蒸し。甘鯛の美味しさを手軽に味わってみてください。 調理時間 約40分 カロリー 1人分255kcal 塩分 gレンジで簡単 お酒に合う 鯛の酒蒸し by DripDESIGN 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康 糖尿病 レンジで簡単 お酒に合う 鯛の酒蒸し エネルギー 173 kcal 食塩相当量 10 g
渡辺 あきこさんの鶏むね肉を使った「鶏の酒蒸し」のレシピページです。鶏むね肉を使った酒蒸しは、あっさりした味わいでいくつでも食べられますよ。特性のわさびマヨしょうゆで召し上がれ。 材料 鶏むね肉、きゅうり、貝割れ菜、a、わさびマヨしょうゆ、レモン、酒たらの酒蒸し 脂ののったたらをたっぷりのきのこといっしょに電子レンジで蒸します。 すだちをしぼって、さっぱりと。 料理： 渡辺あきこ 撮影： 白根正治 材料 （4人分） 生たらの切り身 4切れ（400g） 昆布 10cm四方 ねぎ 1/4本21年6月30日水曜日 甘鯛 酒蒸し レンジ 5913甘鯛 酒蒸し レンジ
レンジで鯛の中華蒸し レシピ 作り方 E レシピ 料理のプロが作る簡単レシピ
甘鯛のレンジ蒸し レシピ 作り方 By Clere クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
耐熱皿に 1 を入れて酒をふる。 白ねぎの芯としょうがの薄切りをのせ、ラップをかけて電子レンジで2分加熱する。 3 に A を加えてラップをかけ、電子レンジでさらに2分加熱する。真鯛の酒蒸しhttps//cookpadcom/recipe/材料： (2人分)真鯛のフィレ 1冊（約0g）長ネギ 1本しいたけ（こぶり） 4個塩 大さじ1程度 合わせ調味料鯛と筍の酒蒸し 料理長のコメント 本当にシンプルな料理ですが、素材の旨味を存分に引き出してくれるには酒蒸しがおすすめです。 口当たりも良く是非お試しください。 店主からの一口コメント 濃い味付けが苦手な方はこの料理が最適でしょうね。
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今月のおうちごはん 甘鯛のレンジ清蒸
電子レンジから取り出し粗熱を取り、お好みの大きさにカットします。 6 器にオニオンスライスを敷いて、その上に酒蒸しを盛り付けます。 7 刻み葱とポン酢をお好みの量かけて完成です。酒蒸しにした鶏モモ肉は冷蔵庫で冷やしても美味しく頂けます。作り方 鯛は解凍し、塩を振って10分程おき、出てきた水気を取る。 フライパンに昆布を敷き、（1）の鯛とエリンギを並べ入れ、Aを加えて5分程おく。 （2）にフタをして強火で2分程加熱し、ひと煮立ちしたら弱火にして8分程蒸し焼きにする。 （3）を皿 作り方 1 鯛はウロコ取りとおなかだしをしておく ※魚屋さんに頼めばやってくれます。 鯛に軽く塩と昆布茶をふっておく。 2 皿がひたひたになるくらいまで酒を流し込む。 ラップをしレンジで5～8分ほど加熱する。
鯛の酒蒸しは日本酒に死ぬほど合うのである おっさんひとりめし
釣り魚料理 甘鯛 アマダイの昆布茶蒸し By Rerekoさん レシピブログ 料理ブログのレシピ満載
A（酒 100cc、昆布茶 大さじ1） ゴマ油 大さじ4 しょうゆ 適宜 甘鯛は内臓とウロコを取り除いて流水できれいに洗い、水気をペーパータオルで良く拭いて耐熱性の大皿に乗せ、混ぜ合わせたAを回し掛けてラップをかけ、電子レンジで10分程度、全体に火が通るまで加熱する。 ショウガは千切りに、三つ葉は長さ3㎝程度のザク切りに、長ネギは縦半分から斜め薄切りに 一旦水で洗って水気を拭いたら器に昆布1/2枚分を乗せ上に鯛→残りの昆布の順に乗せてサンドする。 3 そこへ酒とみりんを掛けたらラップをし、ところどころ爪楊枝で穴を刺したら（アルコールが飛ぶ様に）600w５分加熱する。 4 村田 吉弘さんの「きんめだいの酒蒸し」のレシピページです。きんめだいの華やかな色が、ごちそう気分を盛り上げます。 材料 きんめだい、絹ごし豆腐、小松菜、昆布、柚子（ゆず）の皮、煮汁（1：1：15）、塩、酒
レンジで 鯛の酒蒸し By Amicchiさん レシピブログ 料理ブログのレシピ満載
簡単レンチン甘鯛の酒蒸し レシピ 作り方 By Mikkokame クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
フライパンよりさらに手軽で短時間で作れるのが、電子レンジを使う方法だ。 下処理をしたアワビを耐熱皿に乗せ、軽く酒をふりかけてラップをする。 電子レンジで1分ほど加熱すれば手軽なアワビの酒蒸しが完成する。 電子レンジの場合は加熱しすぎる子どもたちと一緒にいったスーパーで甘鯛を見つけ・・・。 甘鯛の酒蒸し 酒蒸しといってもレンジでチン！なのですが、ほろほろとくずれる白身を ポン酢につけて食べるのがgood！！なのですよ。 牡蠣の酒蒸し 、 電子レンジで美味しく作るコツ 材料はたったこれだけです。 1）殻付き牡蠣は手を切らないように注意しながら、たわしで洗います。 2）耐熱皿に殻の平らな方を上にして並べ、日本酒をかけたらラップを被せます。 3）電子レンジ（600w
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